1,5 кг творога, 5 яиц, 200 г. сливочного масла, по 2 ст. сметаны и сахара, ванилин — по вкусу.
Творог положить под гнет на сутки. Затем протереть через сито, добавить яйца, масло, сметану, сахар, ванилин, хорошо вымешать.
Поставить на маленький огонь, помешивая непрерывно, довести до первых пузырьков (но не кипятить!). Снять с огня, остудить, придать любую форму.
Украсить изюмом, кусочками фруктов, кремом.
Добавь в закладки!:
Рецепты и статьи на эту-же тему:
загрузка...