Тушка карпа средних размеров, соль, перец — по вкусу, лимон, майонез, бульонный кубик (со вкусом курицы).
Карпа очистить, выпотрошить, посолить, поперчить уложить в глубокую форму. Вдоль ребер тушки сделать небольшие надрезы и вложить в них дольки лимона с кожурой — примерно 3-4 шт. Сверху смазать рыбу майонезом, на дне формы влить 1 ст, бульона из кубика (он не даст рыбе сильно подсохнуть и сделает ее сочнее). Запекать в духовке при средней температуре до готовности.
Совет: если заменить бульон пивом в той же пропорции, получится более острый вариант блюда
Карп с лимоном
Добавь в закладки!:
Рецепты и статьи на эту-же тему:
загрузка...