Котлеты гороховые
400 г. гороха, 100 г. манной крупы, 2-3 ст.л. муки, 1 - 2 луковицы, соль, перец по вкусу, панировочные сухари, растительное масло.
Читать дальше…
Роллы из свеклы
Средняя свекла, небольшая морковь, 2 картофелины, плавленый сливочный сырок, филе одной сельди, 100 г. майонеза, 5 г. быстрорастворимого желатина, соль.
Грибы с овощами
0,5 кг шампиньонов, 2 крупных стручка сладкого перца, 4-5 средних помидоров (свежие или консервированные), зелень (петрушка, укроп, сельдерей), растительное масло, соль.
Читать дальше…
Рыбный рулет
Свежемороженая сельдь или скумбрия, соль, перец, морковь, лук, растительное масло, майонез.
Читать дальше…