Кулинарный рай

Поль Брег считает: самая тяжёлая пища - на обед. Другой признанный авторитет в области питания, Г. Шелдон, считает: самая тяжёлая пища на ужин. Как же поступить? Попробуйте сами определить по своему самочувствию, какое время в течении дня для вас самое тяжелое. У каждого оно своё. В самое тяжёлое время для вас лучше не обедать, а съесть что-то легкое. Для большинства людей самое тяжёлое время – утро или вечер, значит ,обед у них должен быть днем. А если ваш день слишком напряжён и загружен, а вечером вы чувствуете себя свободно и спокойно, то самый существенный приём пищи - вечером.
Читать дальше…

Питательная ценность общедоступных продуктов

Какие вещества и в каком количестве содержатся в самых обычных продуктах? Ответ здесь!
Читать дальше…

Существенное место в питании человека занимает обед (он должен обеспечивать потребление пищи до 45—50% от суточного рациона). Традиционно в меню полноценного обеда входят три-четыре блюда: закуска, суп, второе (горячее) и десерт.

Читать дальше…

Какие продукты сочетаются друг с другом? Какие из них готовить и подавать вместе? И чтобы это было вкусно? Какие-то продукты никак не сочетаются между собой, а какие-то - очень даже сочетаются, и это, к тому же, очень вкусно.
Читать дальше…