4-5 соленых огурцов, 100 г. любого мяса, вареное яйцо, 5 ст.л. сметаны (или майонеза), соль — по вкусу.
Читать дальше…
600-800 г. постного теста (без яиц и молока), 250 г. гречневой крупы, 30 г. сушеных грибов, 1 - 2 луковицы, соль, растительное масло, 1 - 2 ст.л. крепкого чая.
4 листа готового лаваша, 600 г. мяса курицы, 4 моркови, 2 луковицы, 200 г. белокочанной капусты, соль и пряности — по вкусу, растительное масло для жарки. Для маринада: 1 ст.л. уксуса, 6 ст.л. растительного масла, соль — по вкусу.
Читать дальше…
Лаваш
2 ст. кефира (простокваши), 2 ст.л. растительного масла, 1,5 ч.л. соды, 2 ч.л. соли, муки столько, чтобы получилось очень пластичное тесто.
Читать дальше…